Management einfacher machen

Beim Planen von Events habe ich etwas gelernt, das mich seither begleitet: Wie gut vorbereitet du bist, entscheidet darüber, was am Ende herauskommt. Nicht nur bei der Qualität, sondern auch bei der Freude an der Arbeit. Wer den Kopf frei hat, macht die Dinge besser – und lieber.

Genau da geht in vielen Betrieben Zeit verloren. Der Wochenplan entsteht in Excel, Änderungen laufen über WhatsApp, die Stunden stehen auf Zetteln, und am Monatsende sitzt jemand zwei Abende an der Lohnabrechnung. Das ist Arbeit, die niemandem etwas bringt – dem Gast nicht, dem Team nicht, dem Betrieb nicht.

ShiftWise soll einem Restaurant nicht die Arbeit abnehmen. Ein Gast wird nicht von einer Software bedient, und ein Gericht kocht sich nicht von selbst. Aber alles, was drumherum liegt – planen, erfassen, rechnen, nachfragen – kann einfacher werden. Dann bleibt Zeit für das, was wirklich zählt: die Gäste und das Produkt.

Ich bin 19 und habe in verschiedenen Jobs und Bereichen hineingeschaut, bevor ich damit angefangen habe. Weiterbilden tue ich mich jeden Tag. Weil ich mein Studium an der Hotelfachschule mit etwas Grösserem verbinden wollte, ist ShiftWise entstanden – über Monate, neben der Ausbildung, Zeile für Zeile.

Dass ich jung bin, sehe ich als Vorteil. Ich kenne die Betriebe von innen, ich weiss, wie sich eine schlecht geplante Schicht anfühlt, und ich habe keine zwanzig Jahre alte Software zu verteidigen. Wenn ein Wirt mir sagt, was ihm fehlt, kann das in der nächsten Version drin sein – nicht im nächsten Jahresrelease.